Telur orak-arik adalah makanan yang cocok dimakan untuk sarapan ataupun sebagai pendamping roti. Biasanya kamu akan membutuhkan banyak butter, garam, dan merica untuk mendapatkan rasa yang enak dan gurih saat memasak telur ini. Namun, ternyata ada cara lain yang bisa bikin telur orak-arik jadi lebih enak lho. Cukup menambahkan beberapa bahan ini maka kamu akan mendapatkan telur orak-arik yang lezat dan juicy. Caranya mudah dan simpel banget kok!
Dilansir dari Real Simple, ada bahan-bahan istimewa yang bisa kamu tambahkan pada telur orak-arik. Tidak hanya mengandalkan rasa asin dari garam, kamu juga bisa memakai bahan lain seperti menggunakan kecap. Dengan mencampurkannya ke dalam telur sebelum ditaruh ke atas panci, rasa asinnya akan merata dan tidak menggumpal, seperti garam. Kamu juga bisa mengganti kecap dengan tamarin jika ingin menambah rasa.
Sponsored Ad
Seorang blogger dan penulis buku masak, Joy Wilson menunjukkan teknik ini dengan menggunakan kecap untuk membuat omelet. Untuk menambah rasa, ia menambahkannya lagi dengan mentega dan perasan jeruk nipis. Selain itu, penting juga untuk memperhatikan teknik memasak telur orak-arik agar tidak terlalu awal atau tidak terlalu matang saat memasaknya.
Sebaiknya gunakan api kecil saat memasak telur dan gunakan spatula plastik untuk mengaduk telur secara perlahan. Pastikan jangan membalik telur, karena telur akan memanas sendiri di atas panci. Jika ingin meratakan kematangannya, miringkan secara perlahan panci yang memasak telur tersebut. Setelah dirasa setengah matang, maka kamu bisa segera menaruh telur orak-arik pada piring yang sudah disiapkan.
Nah, mudah sekali bukan cara memasaknya? Kamu bisa membagikan tips ini sebagai referensi agar telur orak-arik terasa lebih enak.
Sumber: vemale
